さつまいも　干し芋なら【大地の小判】三方原産 美味しいお茶が手軽に飲める【ヤマキの水出し煎茶】 和歌山県北山村　じゃばら果汁もあり

"小判チャン"にとっての健康法　（保存方法）

2009年11月 4日 やま | 関連記事を見る | コメントを見る(2)

皆様お買い上げ頂いて有り難うございます。　　小判も、そしてスタッフ一同も大変嬉しく思っております。

皆様に”小判チャン”を美味しく召し上がって頂きたく、親心で一言、お話ししたいと思います。

ご家庭での保存方法です。

さつま芋の保存の適正温度は12℃～15℃、湿度は58％～90％です。

暖かすぎ、寒すぎ、湿気、また乾燥も苦手です。風通しの良い冷暗所で保存することが最適です。

一般のご家庭でしたら

乾燥を防ぐため新聞紙に包むか、段ボールに入れ、

台所などの片隅などにおいて頂ければと思います。

 

 

 

 

 

,少し寒い地域では、新聞紙などに包んで発砲スチロールの容器に入れて頂ければベターです。

しかし、密封すると多湿になり、腐敗の原因になりますので、ご注意ください。

 

ビニール袋での保存は避けてください。蒸れて傷みやすくなります。

冷蔵庫の保管は避けてください。低温での保存は低温障害を起こし、逆に腐敗してしまいます。

 

サツマイモ（大地の小判）の保存方法

2009年10月19日 松田 | 関連記事を見る | コメントを見る(0)

保存方法の紹介です。

先日、自宅で料理をしていたとき

収穫した、さつまいもから芽が出ていました。

どうやら、日光が当っていたのが原因のようです。

ジャガイモと違って毒性は無いですが、味は落ちます。

「暗くて、寒すぎず通気性も良いところがいいようです。」

皆様、ご自宅での保管は、お届けの箱を使い保存が適切です。

冷蔵庫などでは、保存をしないでください。

※　調理したもの、カットしたものは、冷蔵庫で保管してください。

宜しくお願い致します。m(__)m