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冷凍庫 完備 栗の伐採をしました.

2012年6月16日 松田 | | コメントを見る(0)

加工場に、新しい冷凍庫が到着、場所がないため、栗の木を伐採しました.

大きな栗の木です。

ユンボをつかってえんやこら~

 

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浜松市制100周年おめでとう!!!

2011年9月 8日 松田 | | コメントを見る(0)

浜松市制100周年おめでとう!!!

 

2011/09/01 浜松市誕生、100周年を迎えることができました。
私の(松田むねき)誕生日は、9/2で一日違い、縁を感じます。
そこで、鈴木修 スズキ会長兼社長の言葉を引用して、浜松市のご紹介を兼ねて、歴史昔話を載せますね。

スズキ創業の地、浜松市が今月1日に市制100周年を迎えました。節目の年ですので、今回は浜松についてお話したいと思います。私が浜松に移り住んだのは53年前。飛騨の山奥で幼少期を過ごした私にとって、浜松は天国のようなところでした。温暖で雪も降らず、台風も来ません。街中から車で30分もあれば海にも山にも川にも行け、自然の恵みをたらふく味わうことができます。川ではアユ、海ではウナギにカツオが捕れます。山の幸といえばタラの芽にワラビ、ユリの根と枚挙のいとまがありません。最近は食する機会が減りましたが、イノシシやシカなども自然からの大切な恵みでした。

また、都会でないところが実にいい。いわば東京と名古屋の郊外ですから、雑踏で窮屈な思いをすることなく、ゆったり暮らせます。通勤ラッシュもありません。ほどほどに、文化的な香りも西から東から流れこんできます。こんなに「幸福度」の高い街は日本広しといえど、他にないのではないでしょうか。

食べるのがやっとの寒村では「明日をどうするか」ばかり考えて生きるしかありませんが、豊かな浜松の人たちは夢を持って生きることができました。だからこの地は多くの起業家や技術者を輩出し、日本の社会を豊かにした製品を世に送り出すことができたのです。

地元が生んだ起業家といえば、何と言っても浜松のお隣、湖西市出身の豊田佐吉翁でしょう。皆さんご承知の通り、織り機を発明した発明王です。スズキの創業者、鈴木道雄も同じ頃、浜松で織機を開発しておりました。「ポンポン」と呼ばれたオートバイを生み出したホンダ創業者の本田宗一郎さんも浜松出身。テレビの父とされる高柳健次郎さんも浜松で、ヤマハの山葉寅楠さんは和歌山のご出身ですが、浜松でピアノの製造を始められました。
浜松で生まれ育ち、右肩上がりで成長する時代を駆け抜けた人たちは幸せだった。だって、もっと豊かになりたい、自分の夢を叶えたいと思って、頑張ることができたのですから。特に戦後、製造業の発展とともに浜松からは「貧しさ故のハングリー精神」が薄れ、「豊かさ故の活力」がみなぎるようになります。これが血気盛んな浜松の「やらまいか(やってやろうじゃないか)」精神です。私も「やらまいか」と社内を鼓舞し、ホンダさんやヤマハさんに追いつけ追い越せで頑張ってきました。

しかしこの20年で、浜松というより日本の社会全体が大きく変わりましたね。右肩上がりの成長が終わり、閉塞感が充満しています。浜松の豊かな土地柄は変わりませんから、そう簡単にハングリー精神は起きません。徐々に「やらまいか」の掛け声は小さくなってしまい「しょんない(仕方ない)」と観念する市民が増えているように思います。

浜松市民は、攻めの時は威勢がいいのですが、受けに回るともろさを見せるところがあります。街の「大将」が「やらまいか」と声を挙げると、みんなで担いでワーッと盛り上がるのに、劣勢に回るとだれも声を挙げずシーンと静まりかえるのです。付和雷同というのでしょうか。人任せで、自分では立ち上がろうとはしない。歴史を振り返ってもわかるように、常に勇ましいリーダーがいたからでしょうね。徳川家康が若い頃に藩主を務めた浜松城は「出世城」と呼ばれ、家康以外の藩主も幕府の重役に昇格していきました。江戸時代からリーダーに恵まれていたことの証しでしょう。
浜松のもろさを象徴したのが、今回の東日本大震災の対応。誰かが「とりあえず自粛しておこう」と各種イベントの中止を提案すると、後先を考えず「しょんない」と雷同し、結局景気低迷に拍車をかけてしまいました。ここまで振り返ると、ちょっと浜松のことを悪く言い過ぎたかもしれませんね。100周年という門出に、水を差したようでごめんなさい(笑)。でも、どうでしょうか。浜松のこの状況は、戦後の日本全体に言えることだと思いませんか。

震災を機に、日本中で強いリーダーを求める声が高まっています。しかし、歴史的な転換点を迎えたいま、リーダー一人で世の中の流れなんて変えることはできない。この時代を生きていく全ての人が、歴史を作る主人公になる勇気と決意が必要なのだと思うのです。人任せの日本人気質では、これからの100年を描くことなんてできないでしょう。

では、どうすればいいのか。残念ながら私にも明確な答えはありません。ただ最近、私は若い人たちと話す機会があると「自分の知らない世界に飛び込みなさい」と言うようにしています。成熟した日本のぬるま湯につかっていては夢も希望も描けない。それなら新しい環境に身を置き、自分の力のなさを自覚し、明確な目標を持って欲しいと思うからです。勇気と行動力のある若者を育てなくては、日本という国が沈没してしまいます。

「少年よ、大志を抱け」。クラーク博士がそういったのは、日本に新しい時代が幕開けした明治初期だったでしょう。今の日本にも「平成の幕開け」が必要な時期だと思うのです。日本人一人ひとりが大志を抱き、新しい時代へ一歩踏み出さなくてはならない時が来ているのではないでしょうか。

人ごとのように言ってしまって恐縮ですが、私もそんなに先は長くありません。あの世から若い皆さんが作り上げる次の100年の浜松、100年後の日本を見てみたいと思います。

スマートシティとは (持続可能エネルギー)

2011年8月29日 松田 | | コメントを見る(0)

2011-08-29

スマートシティ、スマートコミュニティってなに?

スマート・シティとは、一般的な広義の解釈では、持続可能で、地球環境に優しいエネルギー循環消費を実現した都市のことを指す。ここで、持続可能なエネルギーとは、新たなテクノロジや手法を使い、また地球環境に優しいということで、CO2削減を目指している。

新たなテクノロジや手法によりエネルギー効率を高め、大幅なCO2削減を目指す都市です。

世界各地で 「スマートシティ」の実証実験が始まっています。
日本でも、乗り遅れないように頑張ってほしいですね。
アラブ首長国連邦の「マスダール・シティ」、オランダの「アムステルダム・スマートシティ」、中国の「天津エコシティ」などがあり 200を超えるプロジェクトが世界中で進行しています。

日本のようにすでに完成している都市と、後進国のようなゼロから都市開発ができる環境下でのスマートシティ化では、その分類も分かれています。
その種類には、「新都市型」と「再開発型」に分類する方法があります。相馬市では、震災の影響で都市が壊滅的打撃を受け、新都市型の開発が進んでいるようです。
しかし、今後 既存の都市を開発するに当たり、再開発型が多くなることは、想像にたやすいです。
新都市型の都市開発で培ったノウハウを活かし、日本全国のエネルギー問題を少しでも改善していただきたいです。

 

 

 

田んぼアート IN 菊川!!

2011年8月28日 松田 | | コメントを見る(0)

 

こんにちは、大地の小判 干し芋 さつまいもの松田です。<(_ _)>
来週、田んぼアートが開催されます。
家族連れで行くのも、恋人や友人といっても楽しそうですね。
平成22年8月29日(日曜日)午前10時から菊川市下内田地内の田んぼアート会場で「鑑賞会」が行われます。
6月20日に雨の中、約200名が『お茶の菊川(富士山と坂本竜馬)』の絵柄を古代米を用いて、
色とりどりの配色を工夫しながら苦労して『田植え』を行いましたが、いよいよ鑑賞会の日が参りました。
当日は、クレーン車が出動し、空中から迫力ある田んぼアートが観覧できます。 
参加費は500円必要です。
是非足を運んでください。 詳しくはこちらから。
 
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業務内容 干し芋の製造販売
店舗名 大地の小判 Daichino Koban
TEL 053-571-5586
FAX 053-571-5587
HP http://aleaf.jp/
楽天市場 http://www.rakuten.co.jp/daichinokoban/
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info@aleaf.jp
住所 静岡県浜松市東区有玉台2-13-17
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こんにちは、大地の小判 干し芋 さつまいもの松田です。<(_ _)>


来週、田んぼアートが開催されます。

家族連れで行くのも、恋人や友人といっても楽しそうですね。


平成22年8月29日(日曜日)午前10時から菊川市下内田地内の田んぼアート会場で「鑑賞会」が行われます。


6月20日に雨の中、約200名が『お茶の菊川(富士山と坂本竜馬)』の絵柄を古代米を用いて、

色とりどりの配色を工夫しながら苦労して『田植え』を行いましたが、いよいよ鑑賞会の日が参りました。


当日は、クレーン車が出動し、空中から迫力ある田んぼアートが観覧できます。 


参加費は500円必要です。


是非足を運んでください。 詳しくはこちらから。

 

TanboArt2011Kansho.JPG 

 

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食糧自給率とは?

2011年8月27日 松田 | | コメントを見る(0)

 

 農水省は11日、2010年度の食料自給率(カロリーベース)が前年度から1ポイント低下し、39%になったと発表した。天候不順による小麦やテンサイなどの生産減が響いたもの。食料自給率の低下は2年連続で、4年ぶりに40%を割り込んだが、小数点以下までみると38.5%となり、データがある1960年度以降では過去2番目の低水準となった 農業新聞より引用
食糧自給率は、あい変わらず悪い日本です。
では、この計算方法は、どのようなものなのでしょうか?
食糧自給率とは、農水省ホームページによると
食料自給率とは、国内の食料消費が、国内の農業生産でどの程度賄えているかを示す指標のことです。
食料自給率には3種類の計算方法があります。
(ア)おもさで計算  食料自給率
国内生産量、輸入量など、その食料の重さそのものを用いて計算した自給率の値を「重量ベース自給率」といいます。
(イ)カロリーで計算  食料自給率
食料の重さは、米、野菜、魚、、、どれをとっても重さが異なります。重さが異なる全ての食料を足し合わせ計算するために、その食料に含まれるカロリーを用いて計算した自給率の値を「カロリーベース総合食料自給率」といいます。
カロリーベース自給率の場合、畜産物には、それぞれの飼料自給率がかけられて計算されます。
日本のカロリーベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で39%です。
(ウ)生産額で計算  食料自給率
カロリーの代わりに、価格を用いて計算した自給率の値を「生産額ベース総合食料自給率」といいます。
比較的低カロリーであるものの、健康を維持、増進する上で重要な役割を果たす野菜やくだものなどの生産等がより的確に反映されるという特徴があります。
日本の生産額ベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で69%です。
 
(例) 数値は、平成22年度概算値
〈品目別自給率〉
小麦の品目別自給率=小麦の国内生産量(57.1万トン)/小麦の国内消費仕向量(638.4万トン)=9%
(総合食料自給率)
カロリーベース総合食料自給率=1人1日当たり国産供給熱量(946kcal)/1人1日当たり供給熱量(2,458kcal)=39%
生産額ベース総合食料自給率=食料の国内生産額(9.7兆円)/食料の国内消費仕向額(14.1兆円)=69%
-------------------------------------------------------------------------
以上のことから
生産額ベースでみると、約7割は、まかなえていることになります。
生産額を、消費額で割っているため非常に実態に近い値ではないのでしょうか
美味しい食品で、毎日爽快、元気に暮らせる
そんな、食品会社でいたいです。
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 農水省は11日、2010年度の食料自給率(カロリーベース)が前年度から1ポイント低下し、39%になったと発表した。天候不順による小麦やテンサイなどの生産減が響いたもの。食料自給率の低下は2年連続で、4年ぶりに40%を割り込んだが、小数点以下までみると38.5%となり、データがある1960年度以降では過去2番目の低水準となった 農業新聞より引用


食糧自給率は、あい変わらず悪い日本です。

では、この計算方法は、どのようなものなのでしょうか?


食糧自給率とは、農水省ホームページによると


食料自給率とは、国内の食料消費が、国内の農業生産でどの程度賄えているかを示す指標のことです。

食料自給率には3種類の計算方法があります。

(ア)おもさで計算  食料自給率


国内生産量、輸入量など、その食料の重さそのものを用いて計算した自給率の値を「重量ベース自給率」といいます。

(イ)カロリーで計算  食料自給率


食料の重さは、米、野菜、魚、、、どれをとっても重さが異なります。重さが異なる全ての食料を足し合わせ計算するために、その食料に含まれるカロリーを用いて計算した自給率の値を「カロリーベース総合食料自給率」といいます。

カロリーベース自給率の場合、畜産物には、それぞれの飼料自給率がかけられて計算されます。

日本のカロリーベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で39%です。

(ウ)生産額で計算  食料自給率


カロリーの代わりに、価格を用いて計算した自給率の値を「生産額ベース総合食料自給率」といいます。

比較的低カロリーであるものの、健康を維持、増進する上で重要な役割を果たす野菜やくだものなどの生産等がより的確に反映されるという特徴があります。

日本の生産額ベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で69%です。

 

(例) 数値は、平成22年度概算値

〈品目別自給率〉

小麦の品目別自給率=小麦の国内生産量(57.1万トン)/小麦の国内消費仕向量(638.4万トン)=9%

(総合食料自給率)

カロリーベース総合食料自給率=1人1日当たり国産供給熱量(946kcal)/1人1日当たり供給熱量(2,458kcal)=39%

生産額ベース総合食料自給率=食料の国内生産額(9.7兆円)/食料の国内消費仕向額(14.1兆円)=69%

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以上のことから


生産額ベースでみると、約7割は、まかなえていることになります。

生産額を、消費額で割っているため非常に実態に近い値ではないのでしょうか

美味しい食品で、毎日爽快、元気に暮らせる

そんな、食品会社でいたいです。



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干し芋の下準備!

2011年8月26日 松田 | | コメントを見る(0)

真夏が戻ってきたような、天気でした。

少し、体を動かすと 汗が、ぽたぽたでてきます。
夜は、涼しくなりましたから、動きやすくなってきましたね。

さつまいも、干し芋のシーズンがやってきます。
品質の高い、商品をお届けできるように、準備を頑張ろうと思っています。
今を戦えない者に、次とか来年とかを言う資格はない。
エイエイオー!

では、皆様 体調を崩しやすい季節です お体を大切に(#^.^#)

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雨降りの一日

2011年8月25日 松田 | | コメントを見る(0)

雨降りの一日です。
事務作業を本日中に、進めておきたい一日ですね。
いつも、手の届かないところを、清掃したり、片付けたり有意義な一日を過ごしたいです。

雨降りは、今のシーズンだけ、チャンスは貯蓄できません。
皆様も、良い一日をお過ごしください。

STAFF むねき

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草むしり!!

2011年4月27日 松田 | | コメントを見る(0)

本日は、東三方原 農場の草むしりをしました。

道の端には、みるみるうちに雑草が生えてきます。

手でむしるのは大変ですが、小さなうちに手でむしっています。(*^_^*)

明日は、雨みたいですので今後草むしりがメインでしょうか。

取り続ければ種が無くなり、生えるスピードも遅くなってきます。

それでは、頑張ります。

商品紹介

2010年3月28日 長崎 |

大地の小判 さつまいも
静岡県浜松市三方原産 大地の小判 さつまいも 赤土の土壌で育った伝統の味
大地の小判 干し芋
静岡県浜松市三方原産 大地の小判 干し芋 甘みとコクが特徴
大地の小判 北山村特産じゃばら
和歌山県北山村だけに自生する柑橘類 フラボノイドや、ビタミン、カロチンが豊富
浜松市 やらまいかブランド トリイソース
創業大正13年 老舗ソース屋さん トリイソース 静岡県浜松市 やらまいかブランド

トマトを作ろう

2010年3月24日 長崎 |

トマトを作ろう   トマトを作ろう  
 
用意するもの  
苗・苦土石灰・堆肥・化成肥料・液肥・支柱  
苗を準備する  
苗は種苗店などで売っている本葉が7~8枚ついた元気なものを選んで購入します。 節がまのびして丈ばかり長いものや葉の色が悪いものは育ちがよくないので避けましょう。  
畑の準備  
苗を植える2週間前に1平方メートルあたり150グラムの苦土石灰を散布して、深く掘り起こします。 1週間前になったら幅60センチの畝を作り中央に幅20センチ深さ35センチの深い溝をほって6キロの堆肥と120グラムの化成肥料をまき土を戻しておきます。  
苗を植える  
苗を植えつける前の日に、60センチ間隔で畝に直径30センチくらいの植え付け用の穴を掘って液肥たっぷりやっておきます。 苗は根についた土をくずさないようにやや浅めに植え倒れないように土寄せしておきます。 またトマトはわき芽も同じ方向に出る性質があるので、花芽が同じほうに向くように苗の向きをそろえて植え付けます。 植えつけ後は、苗が風で倒れないように仮の支柱として短い棒を斜めに差して軽く結んでおきます。  
支柱を立てる  

苗を植え付け後、草丈が伸びて本葉が10枚程度になったら、仮支柱を長い支柱に取り換えましょう。 支柱は合唱させてくみ茎の伸びに合わせて誘導させてやりひもで固定します。

 
わき芽を摘む  
トマトは本葉のつけ根から次々とわき芽が出てきて、放っておく葉が茂りすぎていい実も付きにくくなります。 早めにわき芽を摘み中心の茎だけをのばしてやります。  
摘芯  
生育するにしたがって下からだんだんと花房が付いてきますが第5花房まで実をならせることにして、 第6花房の下で2枚の葉を残して芯を摘んで生育をとめます。  
追肥  
苗を植え付けてから、1か月に1~2回の割合で化成肥料をひと握りずつ与え土寄せしておきます。  
病害虫を防ぐ  
葉が細かくとがったりモザイク状の斑点が現れた場合、葉を抜いてほかの株への伝染を防ぎます。  
収穫する  
品種や天候などによって収穫時期は違ってきますが普通は花が開花してから40~50日で収穫できます。下のほうから実がつくので十分に赤くなるのを 待ってから収穫します。ハサミを使わなくても手で十分収穫できます。  
   
   
野菜教室へもどる

さつまいもの苗

2010年3月23日 さか | | コメントを見る(0)

今日、ビニールハウスの中に大地の小判の苗を植えました。

今年も元気でおいしいさつまいもができますように・・・

 

daiti-nae.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リンク

2010年3月18日 長崎 |

市民農園 増設のお知らせ!!

2010年1月 7日 松田 | | コメントを見る(0)

こんにちは、

この度、市民農園を増設することとなりました。ご報告です。

同時に、募集も致しております。下記リンクよりお問い合わせください。

http://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/businessindex/shinko/agri/farm/index.htm

 

申し込み名は、はままつ体験農園鈴木です。

体験農園とは、品種等を農園側で選び、失敗の無いように指導をする、新しい形の市民農園です。

今まで、自己流で失敗されている方や初心者向けの市民農園です。

講師は、農業のプロこの道、半世紀以上の農業主が指導いたします。

奮ってご応募ください。

 


市民体験農園

2010年1月 6日 松田 | | コメントを見る(0)

あけましておめでとうございます。

 

市民体験農園を、9月スタート予定で準備中です。

画像など、最新の情報は、次回アップ予定。

申し込みは、市役所農政課へお問い合わせください。

大地の小判オフィシャルHP開設しました

2009年10月 7日 松田 | | コメントを見る(0) | トラックバック(0)

 

 始めまして、大地の小判(さつまいも)  の松田です。


皆さんにおいしくて健康的なさつまいも、 「大地の小判」 を知っていただきたく

オフィシャルホームページを開設いたしました。
 これからも、末永くご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。
 
 
 
b_kobantyan.gif
大地の小判農場
Pages