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2011年9月 9日 さか | | コメントを見る(3)

こんにちは

この度、オフィシャルサイトのホームにてfacebookのいいねボタンを設置いたしました。

これからfacebookにて大地の小判(さつまいも)の近況や畑などの写真や動画、イベントなどなど皆様との交流をもっともっと深めていきたいと思いますのでfacebookのアカウントお持ちの方やこれからfacebookをやろうかなと思っている方はホーム画面上部のいいねボタンのクリックお願いします。

facebook内大地の小判ページ

Face Book ページ開設しました。

2011年9月 2日 松田 | | コメントを見る(0)

 

こんばんは、大地の小判 松田です。
最近Face BookでWEB Page を作りました。
「いいね!」
それが付くと、大変うれしくも、期待に答える使命感の様なPressureです。
台風が、接近して暑くて、どんよりとした天気です。
明日は、見積もりや、整理事項をクリアしたい!!
では、おやすみなさいzzzz

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では、おやすみなさいzzzz

 

スマートシティとは (持続可能エネルギー)

2011年8月29日 松田 | | コメントを見る(0)

2011-08-29

スマートシティ、スマートコミュニティってなに?

スマート・シティとは、一般的な広義の解釈では、持続可能で、地球環境に優しいエネルギー循環消費を実現した都市のことを指す。ここで、持続可能なエネルギーとは、新たなテクノロジや手法を使い、また地球環境に優しいということで、CO2削減を目指している。

新たなテクノロジや手法によりエネルギー効率を高め、大幅なCO2削減を目指す都市です。

世界各地で 「スマートシティ」の実証実験が始まっています。
日本でも、乗り遅れないように頑張ってほしいですね。
アラブ首長国連邦の「マスダール・シティ」、オランダの「アムステルダム・スマートシティ」、中国の「天津エコシティ」などがあり 200を超えるプロジェクトが世界中で進行しています。

日本のようにすでに完成している都市と、後進国のようなゼロから都市開発ができる環境下でのスマートシティ化では、その分類も分かれています。
その種類には、「新都市型」と「再開発型」に分類する方法があります。相馬市では、震災の影響で都市が壊滅的打撃を受け、新都市型の開発が進んでいるようです。
しかし、今後 既存の都市を開発するに当たり、再開発型が多くなることは、想像にたやすいです。
新都市型の都市開発で培ったノウハウを活かし、日本全国のエネルギー問題を少しでも改善していただきたいです。

 

 

 

田んぼアート IN 菊川!!

2011年8月28日 松田 | | コメントを見る(0)

 

こんにちは、大地の小判 干し芋 さつまいもの松田です。<(_ _)>
来週、田んぼアートが開催されます。
家族連れで行くのも、恋人や友人といっても楽しそうですね。
平成22年8月29日(日曜日)午前10時から菊川市下内田地内の田んぼアート会場で「鑑賞会」が行われます。
6月20日に雨の中、約200名が『お茶の菊川(富士山と坂本竜馬)』の絵柄を古代米を用いて、
色とりどりの配色を工夫しながら苦労して『田植え』を行いましたが、いよいよ鑑賞会の日が参りました。
当日は、クレーン車が出動し、空中から迫力ある田んぼアートが観覧できます。 
参加費は500円必要です。
是非足を運んでください。 詳しくはこちらから。
 
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大地の小判(だいちのこばん)  農業法人ありーふ株式会社
業務内容 干し芋の製造販売
店舗名 大地の小判 Daichino Koban
TEL 053-571-5586
FAX 053-571-5587
HP http://aleaf.jp/
楽天市場 http://www.rakuten.co.jp/daichinokoban/
amazon
info@aleaf.jp
住所 静岡県浜松市東区有玉台2-13-17
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特集・じゃばら果汁を先行販売!楽天ショップへ

 

こんにちは、大地の小判 干し芋 さつまいもの松田です。<(_ _)>


来週、田んぼアートが開催されます。

家族連れで行くのも、恋人や友人といっても楽しそうですね。


平成22年8月29日(日曜日)午前10時から菊川市下内田地内の田んぼアート会場で「鑑賞会」が行われます。


6月20日に雨の中、約200名が『お茶の菊川(富士山と坂本竜馬)』の絵柄を古代米を用いて、

色とりどりの配色を工夫しながら苦労して『田植え』を行いましたが、いよいよ鑑賞会の日が参りました。


当日は、クレーン車が出動し、空中から迫力ある田んぼアートが観覧できます。 


参加費は500円必要です。


是非足を運んでください。 詳しくはこちらから。

 

TanboArt2011Kansho.JPG 

 

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食糧自給率とは?

2011年8月27日 松田 | | コメントを見る(0)

 

 農水省は11日、2010年度の食料自給率(カロリーベース)が前年度から1ポイント低下し、39%になったと発表した。天候不順による小麦やテンサイなどの生産減が響いたもの。食料自給率の低下は2年連続で、4年ぶりに40%を割り込んだが、小数点以下までみると38.5%となり、データがある1960年度以降では過去2番目の低水準となった 農業新聞より引用
食糧自給率は、あい変わらず悪い日本です。
では、この計算方法は、どのようなものなのでしょうか?
食糧自給率とは、農水省ホームページによると
食料自給率とは、国内の食料消費が、国内の農業生産でどの程度賄えているかを示す指標のことです。
食料自給率には3種類の計算方法があります。
(ア)おもさで計算  食料自給率
国内生産量、輸入量など、その食料の重さそのものを用いて計算した自給率の値を「重量ベース自給率」といいます。
(イ)カロリーで計算  食料自給率
食料の重さは、米、野菜、魚、、、どれをとっても重さが異なります。重さが異なる全ての食料を足し合わせ計算するために、その食料に含まれるカロリーを用いて計算した自給率の値を「カロリーベース総合食料自給率」といいます。
カロリーベース自給率の場合、畜産物には、それぞれの飼料自給率がかけられて計算されます。
日本のカロリーベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で39%です。
(ウ)生産額で計算  食料自給率
カロリーの代わりに、価格を用いて計算した自給率の値を「生産額ベース総合食料自給率」といいます。
比較的低カロリーであるものの、健康を維持、増進する上で重要な役割を果たす野菜やくだものなどの生産等がより的確に反映されるという特徴があります。
日本の生産額ベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で69%です。
 
(例) 数値は、平成22年度概算値
〈品目別自給率〉
小麦の品目別自給率=小麦の国内生産量(57.1万トン)/小麦の国内消費仕向量(638.4万トン)=9%
(総合食料自給率)
カロリーベース総合食料自給率=1人1日当たり国産供給熱量(946kcal)/1人1日当たり供給熱量(2,458kcal)=39%
生産額ベース総合食料自給率=食料の国内生産額(9.7兆円)/食料の国内消費仕向額(14.1兆円)=69%
-------------------------------------------------------------------------
以上のことから
生産額ベースでみると、約7割は、まかなえていることになります。
生産額を、消費額で割っているため非常に実態に近い値ではないのでしょうか
美味しい食品で、毎日爽快、元気に暮らせる
そんな、食品会社でいたいです。
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 農水省は11日、2010年度の食料自給率(カロリーベース)が前年度から1ポイント低下し、39%になったと発表した。天候不順による小麦やテンサイなどの生産減が響いたもの。食料自給率の低下は2年連続で、4年ぶりに40%を割り込んだが、小数点以下までみると38.5%となり、データがある1960年度以降では過去2番目の低水準となった 農業新聞より引用


食糧自給率は、あい変わらず悪い日本です。

では、この計算方法は、どのようなものなのでしょうか?


食糧自給率とは、農水省ホームページによると


食料自給率とは、国内の食料消費が、国内の農業生産でどの程度賄えているかを示す指標のことです。

食料自給率には3種類の計算方法があります。

(ア)おもさで計算  食料自給率


国内生産量、輸入量など、その食料の重さそのものを用いて計算した自給率の値を「重量ベース自給率」といいます。

(イ)カロリーで計算  食料自給率


食料の重さは、米、野菜、魚、、、どれをとっても重さが異なります。重さが異なる全ての食料を足し合わせ計算するために、その食料に含まれるカロリーを用いて計算した自給率の値を「カロリーベース総合食料自給率」といいます。

カロリーベース自給率の場合、畜産物には、それぞれの飼料自給率がかけられて計算されます。

日本のカロリーベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で39%です。

(ウ)生産額で計算  食料自給率


カロリーの代わりに、価格を用いて計算した自給率の値を「生産額ベース総合食料自給率」といいます。

比較的低カロリーであるものの、健康を維持、増進する上で重要な役割を果たす野菜やくだものなどの生産等がより的確に反映されるという特徴があります。

日本の生産額ベース総合食料自給率は最新値(平成22年度概算値)で69%です。

 

(例) 数値は、平成22年度概算値

〈品目別自給率〉

小麦の品目別自給率=小麦の国内生産量(57.1万トン)/小麦の国内消費仕向量(638.4万トン)=9%

(総合食料自給率)

カロリーベース総合食料自給率=1人1日当たり国産供給熱量(946kcal)/1人1日当たり供給熱量(2,458kcal)=39%

生産額ベース総合食料自給率=食料の国内生産額(9.7兆円)/食料の国内消費仕向額(14.1兆円)=69%

-------------------------------------------------------------------------

以上のことから


生産額ベースでみると、約7割は、まかなえていることになります。

生産額を、消費額で割っているため非常に実態に近い値ではないのでしょうか

美味しい食品で、毎日爽快、元気に暮らせる

そんな、食品会社でいたいです。



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干し芋の下準備!

2011年8月26日 松田 | | コメントを見る(0)

真夏が戻ってきたような、天気でした。

少し、体を動かすと 汗が、ぽたぽたでてきます。
夜は、涼しくなりましたから、動きやすくなってきましたね。

さつまいも、干し芋のシーズンがやってきます。
品質の高い、商品をお届けできるように、準備を頑張ろうと思っています。
今を戦えない者に、次とか来年とかを言う資格はない。
エイエイオー!

では、皆様 体調を崩しやすい季節です お体を大切に(#^.^#)

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雨降りの一日

2011年8月25日 松田 | | コメントを見る(0)

雨降りの一日です。
事務作業を本日中に、進めておきたい一日ですね。
いつも、手の届かないところを、清掃したり、片付けたり有意義な一日を過ごしたいです。

雨降りは、今のシーズンだけ、チャンスは貯蓄できません。
皆様も、良い一日をお過ごしください。

STAFF むねき

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さつまいも 栽培 其の7

2010年7月 6日 さか | | コメントを見る(0)

こんにちはサカです。

すごい久しぶりにブログ書きました。

先日ついにすべての畑にさつまいも【大地の小判】の苗を植え終わりました。

 

toyooka_hatake.jpg

上の写真は最後の畑です。

毎年6月下旬までにはすべての畑にさつまいもの苗を植え終わるのですが今年は天気の影響で

7月初めまでかかってしまいました。それでもすべて植え終わりましたのでヤッタっという感じです。

これから1つ1つの畑を見て回り草むしりなど畑作業が中心となってきます。

この時期の畑作業は非常に大変ですが美味しいさつまいもを作りたい一心でがんばっています。

今年も全国の皆様に美味しいさつまいも【大地の小判】をお届けできるようにスタッフ一同がんばっていきます。

 

体験農園 ありーふ農園

2010年6月 4日 さか | | コメントを見る(0)

今日は毎年恒例の体験農園がありました。

毎年さつまいもの苗植えの時期に小さな子供たちに農業の楽しさなどを体験してもらおうと開催しています。

今日は萩岡幼稚園の子供たちが元気いっぱいに畑に入りさつまいもの苗を植えていきました。


IMG_0144.JPG

次に来るのが収穫の時期です。

この機会に子供のいい思い出になればと思っています。

グルメ トリイソース

2010年5月28日 さか | | コメントを見る(0)

今日は朝から浜松市中区相生町にあるトリイソースさんの工場見学に行ってきました。

これからトリイソースさんの昔ながらのソースを取り扱わせていただけるためトリイソースさんのこだわりや

よさを全国の皆様にお伝えできればと思い工場見学をさせていただきました。

地元浜松では知らない人はいないといわれるくらい有名で老舗のソース屋さんです。

 

torii_factory01.jpg

僕も一度トリイソースさんのソースを使ったらやめられなくなりました。

 

torii_factory02.jpg

 

 

トリイソースさんのソースはいろいろな種類のソースがあり日本初のオムライスソースや野菜とくだものがたくさんつまった

完熟ソースや遠州風お好み焼きソースなど他にもたくさんのソースがありどれもこだわりのソースといった感じです。

工場見学に行ったときに工場で働いている方の情熱などがひしひしと伝わってきました。

地元浜松のソースということもあり全国の皆様に昔ながらのソースを是非味わってほしいと思います。

トリイソースの皆様、今日はどうもありがとうございましたm(__)m

 

 

グルメ食べ歩き とろろや三方原店

2010年5月27日 松田 | | コメントを見る(0)

この前、浜松市三方原に新しくオープンしたとろろやに行ってきました。

冨塚店の方は何度か足を運んだんですが三方原店は初めてで家からも近いという事で

行ってみました。

お店の中は座敷とテーブルのどちらかで富塚店よりも広いです。

なんといってもここのとろろは大和芋か自然薯かどちらかを選べるので

大変いいお店だと思いました。

メニューも揚げ物から大変ヘルシーな料理まで豊富に揃っていていつも迷ってしまうほどです。

定員さんの接客も大変よくとろろが食べたくなったら迷わずとろろやに行きます。

とろろが食べたくなった方はぜひ一度足を運んでみてください。

オススメなお店の一つです。

なんといってもとろろは体にいいですからね。

 

きゅうり 栽培

2010年5月25日 さか | | コメントを見る(0)

きゅうり栽培の続報です。

この前の土曜日にきゅうり、なす、トマトの苗に支柱を立てました。

今日はきゅうりの苗にネットを張り先端の芽を摘みました。

こうすることで上に芽が伸びるのを防ぎわき芽を伸ばしていきます。

 

kyuri003.jpg

この前に撮った写真よりさらに伸びたように思います。

野菜たちはアッと言う間に伸びていきますね。頼もしい。

ここで混ぜる竹の実験中継も報告したいと思います。

ここにきて一番に差が表れたのはきゅうりでした。上の写真と下の写真を見比べて見てください。

 

kyuri004.jpg

上の写真が混ぜる竹を混ぜていないきゅうりです。

支柱は立てましたがネットはまだいらないと思い張るのはやめました。

結構な違いがでてきてると思いませんか??

一概に混ぜる竹の効果とは言い切れませんので引き続き、実験していきたいと思います。

 

 

 

きゅうり 栽培

2010年5月21日 さか | | コメントを見る(0)

きゅうり栽培の続報です。

トマト、茄子、に続ききゅうりにも混ぜる竹を混ぜたところトマトの次に違いが見られました。

 

kyuri_001.jpg

上が混ぜる竹を混ぜていないきゅうりの苗です。

 

kyuri_002.jpg

そして上の写真が混ぜる竹を混ぜたきゅうりの苗です。

トマトの苗までとはいかないものの混ぜる竹を混ぜていないきゅうりの苗と比べると2倍近く伸びているのがわかります。

混ぜる竹を混ぜたきゅうりの苗は支柱が必要なため明日支柱を立てたいと思います。

支柱を立ててみてどのぐらい伸びているのかまたブログで報告したいと思います。

 

 

茄子 栽培

2010年5月21日 さか | | コメントを見る(0)

茄子栽培の続報です。

トマトの苗と一緒で茄子にも混ぜる竹を混ぜたところ効果があったように思います。

 

nasu_002.jpg

上の写真は混ぜる竹を混ぜていない茄子の苗です。

 

nasu_001.jpg

そして上の写真が混ぜる竹を混ぜたなすの苗です。

トマトに比べると効果は薄いように思います。

トマトの苗と同様に今年、初めて混ぜる竹を混ぜたこともありまだいいという確証まではいたっていないので

引き続き実験をしていきたいと思います。

 

 

 

さつまいも 栽培

2010年5月21日 さか | | コメントを見る(0)

遠州 三方原産 さつまいも 【大地の小判】栽培の続報です。

今週の水曜日、待ちに待ったさつまいもの苗を畑に植えました。

 

satumaimo_daitinokoban_001.jpg

 

近くで見るとこんな感じです。

satumaimo_daitinokoban_002.jpg

元気がないように見えますがさつまいもの苗はまったく問題ありません。

 

satumaimo_daitinokoban_003.jpg

最近の天気はまったくもってわからないので雨が降ってくれるか心配しましたが木曜日と金曜日に雨が降ってくれたので安心

しました。

まだすべての畑に苗を植えたわけではないのでさつまいも栽培はこれからが忙しい時期です。

浜松は日曜日が雨みたいなので土曜日にまたさつまいもの苗を植えたいと思います。

 

 

 

 

さつまいも作り

2010年5月15日 さか | | コメントを見る(0)

こんにちは5月に入りさつまいもの苗も大きく育ってきましたので浜松が梅雨に

入る前にさつまいもの苗を畑に植えないといけないので今日は耕運機を使って

畑に畝を作りました。

 

hatake_mae.jpg

上の写真は耕運機をかける前の写真です。

ここに化成肥料と石灰をまいてから耕運機をかけていきます。

 

hatake_ato.jpg

畝の出来上がりです。

これでさつまいもの苗を植える準備ができました。

来週の月曜日か火曜日ころに苗を植えたいと思います。

さつまいもの苗を植えたらまたブログにUPしたいと思います。

 

 

おススメ オムライス

2010年5月14日 さか | | コメントを見る(0)

5月に入りさつまいもの農作業に追われなかなかブログを書けませんでした。

久しぶりにブログを書きます。

今日のお昼に浜松市の街近くにあるキッチン泉さんという洋食屋さんにご飯を食べに行きました。

お店の中の雰囲気はアットホームな感じですごく落ち着きます。

オムライスを頼んだのですが卵が半熟がしっかり焼きか選べて半熟が苦手な方にもお勧めの逸品でした。

 

izumi_omuraisu_01.jpg

料理の素材も冷凍食品は一切使わず、オムライスのソースの元となるトマトなどは自家製のものを使っていて

とてもおいしかったです。

お店の定員さんもお母さんという感じで是非また足を運びたいと思います。

次はクリームコロッケを頼みたいと思います。

 

キッチン 泉 店舗情報

〒430-0948

浜松市中区元目町128-21

営業時間

11:30~14:00 17:00~21:00

定休日

日・月曜日

 

 

 

グルメ 食べ歩き 浜松

2010年5月 7日 さか | | コメントを見る(0)

昨日静岡県浜松市中区幸町にあるla Fraseというイタリアンのお店にランチを食べに行きました。

 

la-fase01.jpg

外観はイタリアンというより少し和テイストな感じがしました。

 

la-frase02.jpg

ラ・フラーゼと読みます。

 

la-fase08.jpg

高級感漂ただよう雰囲気の店内です。

 

 

la-frase03.jpg

前菜の4種盛り合わせです。一つ一つの名前は忘れてしまいました・・・

でもどれもすごくおいしかったです。

 

la-frase04.jpg

次はパスタの2種盛り合わせでした。上の写真はほたるいかのパスタです。

 

la-frase05.jpg

上の写真はあさりとさやえんどうのパスタです。アサリとさやえんどうの組み合わせが最高でした。

2種とも春らしいパスタでした。

 

la-fase06.jpg

そしてデザートはティラミスとブルーベリーのヨーグルト?とマンゴーのアイスクリームで

一つ一つとても上品な味がしました。

 

la-fase09.jpg

そして最後にコーヒーと子菓子が出てきました。子菓子も一つ一つ手作りですごくおいしかったです。

今日頼んだものは2,500円のPrazo Aコースです。

2,500円以上の価値はあると思いました。

また行きたいと思います。

 

 

 

 

 

さつまいもの苗 其の五 

2010年5月 6日 さか | | コメントを見る(0)

さつまいもの苗の続報です。

浜松のGWは3・4・5日と3日とも晴天に恵まれ浜松祭りの凧上げも盛り上がりました。

さつまいもの苗も大きくなってあと2~3週間ほどで畑に植えつけです。

これから畑作業が忙しくなりますがブログはちょくちょく更新していきたいです。

 

satuma_sono5.jpg

 

 

最高の組み合わせ

2010年5月 3日 さか | | コメントを見る(0)

今日、家の近くにあるお寿司屋の海鮮ともにご飯を食べに行きました。

そこでお寿司、天ぷらの盛り合わせを頼みそして焼酎のじゃばら割りです。

 

kaisentomo_jabara.jpg

いくら、まぐろ、鯛、天ぷらの盛り合わせです。

ネタが新鮮で大変おいしくいただきました。Embarassed

そして・・・

焼酎にじゃばら、最高です。

お酒好きな人には一回味わってほしい組み合わせです。

焼酎が苦手な人にもおススメです。

お店の大将は魚に使ったら最高じゃないかと言っていました。

次は焼き魚にじゃばらで決まりです。

海鮮とも

住所     静岡県浜松市北区初生町938-12

 

営業時間  11:30~13:30(L.0) 17:00~翌0:30

定休日   年中無休(元日を除く)

 

 

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